Sorbetede limón. 4.7 (68 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad medio. 1 clara de huevo ; Inf. nutricional por 1 ración Calorías 767 kJ / 183 kcal 000 te están esperando! Registrarse gratis. Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso. Más información. En Sorbetede limoncello y menta. El sorbete es la versión sin lácteos del gelato italiano, igual de cremoso pero más ligero y menos calórico. La ausencia de ingredientes de origen animal (como leche, nata espesa y huevos), junto con la generosa dosis de fruta, hacen del sorbete uno de los postres más ligeros y refrescantes que existen. Montaremoslas claras de huevos hasta dejarlas a punto de nieve, muy espesas. Le echaremos un poco de sal y lo añadiremos al limón granizado que tenemos en el congelador. Las claras de nieve serán las responsables de darle la cremosidad característica del sorbete aunque como granizado también está delicioso el limón. InstruccionesComenzamos exprimiendo los dos limones. Agregamos su jugo a través de un colador en una batidora de vaso. Incorporamos el litro de helado de Unsorbete de limón refresca, aclara el paladar, es digestivo y nos alimenta, ya que lleva las vitaminas del cítrico y claras de huevo. Sí, el sorbete no es un simple granizado, su cremosidad tiene mucho que ver con la incorporación a la receta de las claras montadas a punto de nieve. Podemos tomarlo solo, en cócteles (cava, por ejemplo) o dentro de un Cuandoesté listo para servir, saca el sorbete del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir. Sirve en cuencos o copas, decorando con ralladura de limón si lo deseas. ¡Disfruta de este delicioso y refrescante sorbete de limón con leche condensada! 4claras de huevo; Ralladura de 1 limón; Pizca de sal; Cómo hacer sorbete de limón. Exprimimos los limones, con un exprimidor manual o eléctrico, reservamos. En un cazo incorporamos: zumo de limón, agua, 6ajYPH.