Taparla olla y dejar que cueza a fuego medio-fuerte durante unos 5-8 minútos. Rectificar de sal si hiciera falta y dejar reposar. Emplatar las rodajas de merluza con las patatas al lado y las zanahorias, los guisantes y las chirlas por encima. Si la salsa quedara muy clara espesarla un poquito con harina de maíz ó algún espesante expres. Unasana y rica elaboración es la cazuela de verduras, ideal para disfrutar de una digestiva y agradable comida o cena. Es fácil de hacer e ideal para un día de diario. Los Unasana y rica elaboración es la cazuela de verduras, ideal para disfrutar de una digestiva y agradable comida o cena. Es fácil de hacer e ideal para un día de diario. Los ingredientes 300 Ponlos lomos del pescado encima de su cama de patatas y verduras, cubre con la salsa Bechamel y por último con el queso. Hornea hasta que este dorado (20 o 30 minutos) con calor arriba y abajo a Tambiénpuede jugar con otro tipo de pescados o distintos cortes de la merluza como los lomos, los filetes o las supremas. Como es natural, asimismo se puede llevar a cabo con verdura congelada. Cazuela De Merluza Con Gambas Y Almejas. En una sartén con algo de aceite, marcar por los 2 lados los filetes de merluza. Precalentarel horno a 180ºC a lo largo de diez minutos. Picamos finitos los ajos y los doramos en una olla con algo de aceite de oliva. En una cazuela calentar algo de aceite. Añadir la cebolla y los ajos picaditos. La merluza a la olla se sirve en el instante y acompañada de un buen pan, por el hecho de que la salsa te lo pedirá a gritos. 5 Sacar las verduras escurridas de la cazuela a una fuente y desechar el cilantro (al menos los troncos). Incorporar la merluza y el perejil a la cazuela, apagar el fuego y tapar para que se haga Enuna cazuela grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados. Agrega las zanahorias y el 4lomos de merluza (700 g) 4 puerros. 1 diente de ajo. 1 cucharada de harina. 100 ml de vino blanco. ½ l de caldo de verduras. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Pimienta. 15 hebras de azafrán Extenderuna fina capa de tomate frito y un poco de virgen extra en la base de las cazuelas de barro. Repartir las patatas con verduras sobre estas y colocar encima las rodajas de merluza. Salar ligeramente el pescado y llevar al horno, precalentado a 180ºC, durante 15 minutos aprox. GbzX.